Philippe Macherey « Les Musiques du Palais » Album
masterisé par Yaël « Grave Clave » Mothes

Il y a quelques années, Philippe Gauffre, chef étoilé, m’a demandé de composer des musiques sur ses plats. J’acceptai avec fierté, excitation, orgueil et… inconscience cette gourmande proposition.

Après le vertige onctueux qui précède les travaux d’un genre nouveau, je me suis délicieusement plongé dans cet univers de saveurs délicatement épicées pour vous proposer ces 12 plats à déguster avec les oreilles…..et le cœur.

Les musiques sont enregistrées,3 bonus ont été rajoutés, c’est cadeau. Il est quasiment l’heure de passer à table !

2ème extrait : Canard en Pastilla

3ème extrait : La Marmite de la Mer

Les Musiques du Palais : Tracklist

1 Marmite De La Mer
2 Carrelet Rôti
3 Crème Brûlée
4 Piquillos Farcis
5 Canard En Pastilla
6 Bonbon Glacé
7 Homard Et Lapereau
8 Bœuf À La Japonaise
9 Poire Rôtie Cardamome
10 Champignons De Légumes
11 Dos De Merlu
12 Macaron De Chocolat
13 Rush En Cuisine
14 Après Les Plaisirs
15 See You Soon

Les musiques du Palais : Crédits

Enregistré à – Studio En Phase Création
Masterisé à – Flower Power Prod’ Action
Graphic Design – Romain Vayssettes
Guitar – Philippe Macherey
Keyboards – Philippe Macherey
Mastered By – Yaël « Grave Clave » Mothes
Music By – Philippe Macherey
Percussion – Philippe Macherey
Photography By – Ludovic Barba
Programmed By – Philippe Macherey
Recorded By – Bruno Menager, Pierre Revel
Compositions gourmandes : Philippe Macherey
Recettes originales : Philippe Gauffre

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